ست‌کارد‌و‌ساطور‌‌‌9پارچه‌‌‌برناکو BR313

ست کارد و ساطور 9 پارچه برناکو BR312:

یکی از وسایل پرکاربرد آشپزی که بیشترین استفاده را در بین لوازم آشپزخانه به خود اختصاص داده، ست چاقوی آشپزخانه است.

کاربرد کارد و ساطور آشپزخانه:

از کاربردهای چاقو می‌توان به خرد کردن، اسلایس کردن، برش نان، ساطوری کردن و … را اشاره کرد. موضوع مهمی که باید به آن توجه کرد، استفاده از انواع چاقو برای کاربردهای مختلف است؛ چراکه اگر از یک چاقو برای خرد کردن نان و یا گوشت استفاده شود، به مرور چاقو کند و خراب می‌شود.
به همین دلیل لازم است برای خرد کردن و بریدن، از چاقوی مناسب استفاده شود؛ به عنوان مثال برای برش دادن گوشت باید از چاقوی سایز بزرگ استفاده شود و برای پوست کندن و ریز کردن خیار، گوجه، هویج و… آنها باید از سایز کوچک چاقو استفاده گردد؛ به همین ترتیب برای تکه کردن نان و انواع خوراکیها از انواع چاقوها می‌توان استفاده کرد.
استفاده از سرویس‌های چاقوی آشپزخانه که انواع مختلف چاقو و ساطور را در خود جای داده است، توصیه‌می شود زیرا نسبت به خرید تکی بسیار مقرون به صرفه است و تمام اجزاء آن از یک نوع برند و با کیفیت مناسب تهیه شده‌اند. به عنوان نمونه ست کارد و ساطور 9 پارچه تیتانیوم برناکو انتخاب مناسبی است.

قطعات تشکیل دهنده ست کارد و ساطور برناکو:

1.ساطور  2.چاقوی سرآشپز  3.چاقوی برش متوسط   4.چاقوی برش کوچک  5.چاقوی برش نان  6.چاقو تیز کن  7.قیچی  8.پوست کن  9.مجهز به پایه گردان ۳6۰ درجه

این چاقو‌ها دسته‌هایی مقاوم دارند که متناسب با ساختار دست ساخته شده‌اند، از خستگی بیش ‌ازحد دست جلوگیری می‌کنند و هرکدام با کاربردهای متفاوتشان، هنگام آشپزی کمک بسزایی خواهند کرد.
همچنین یک چاقوتیزکن به همراه این ست ارائه می‌شود تا در صورت لزوم بتوان در خانه، چاقوها را تیز کرد. این ست یک پایه گردان 360 درجه از جنس پلاستیک مرغوب و البته مقاوم دارد که استفاده از چاقو‌ها را راحت‌تر کرده و به محیط آشپزخانه زیبایی بیشتری می‌دهد.
یکی از محاسن ست کارد و ساطور 9 پارچه برناکو، دسته سخت و مقاوم چاقو است که به طور یکپارچه به تیغه وصل است و به آسانی قابل شست و شو می باشد؛ همچنین جنس بدنه آن استیل ضد زنگ است.

مشخصات فنی ست کارد و ساطور برناکو مدل BR313: